果樹品種
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大雅柑是西南大學柑橘研究所（中國農業科學院柑橘研究所）科研人員1998年以清見桔橙為母本，新生系3號椪柑為父本雜交，經過10多年選育而成。 平均單果重190克，果實橫徑7.6厘米，縱徑7.4厘米。較晚熟，采收供應期長在當年12月上旬可溶性固形物達12%以上，次年1月下旬可滴定酸含量達到1.0以下，達到商品采收條件；2月上旬可溶性固形物達16%以上，隨后可滴定酸含量逐步下降，到3月中旬下降到0.5左右，滿足商品采收上市條件，因此其鮮果采收上市期可長達3個月適應性強在中亞熱帶年均溫16.5度以上。
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